Una dieta saludable abarca la adicion de verduras y frutas todos los dias. Las verduras como el brocoli, los frijoles verdes, las hortalizas de hoja, el calabacin, la coliflor, el repollo, las zanahorias y los tomates son bajos en calorias y ricos en minerales, fibra y vitaminas. Muchos estudios han mostrado que comer muchas verduras es extremadamente saludable y se recomienda comer de 3 a 5 porciones cada dia. Las frutas tambien son una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales, por lo que se recomienda comer de 2 a 3 porciones diariamente.
Fecha de revision: 1/23/2008 Version en ingles revisada por: Glenn Gandelman, MD, MPH, Assistant Clinical Professor of Medicine, New York Medical College, Valhalla, NY. Review provided by VeriMed Healthcare Network. Also reviewed by David Zieve, MD, MHA, Medical Director, A.D.A.M., Inc. Traduccion y localizacion realizada por: DrTango, Inc.
