Las grasas saturadas se encuentran predominantemente en los productos animales como la carne y productos lacteos y estan fuertemente asociadas con los niveles altos de colesterol. Los aceites tropicales como el aceite de palma, el coco y la mantequilla de coco tambien tienen alto contenido de grasa saturada.
Fecha de revision: 11/7/2006 Version en ingles revisada por: Patrika M. Tsai, MD, MPH, Specialist in Nutrition, Foster City, CA. Review provided by VeriMed Healthcare Network. Traduccion y localizacion realizada por: DrTango, Inc.