Es una vitamina liposoluble que juega un papel importante en la coagulacion de la sangre. El cuerpo puede almacenar vitaminas liposolubles en el tejido graso.
Nombres alternativos:
Deficiencia de vitamina K
Funciones:
La vitamina K se conoce como la vitamina de la coagulacion, porque sin ella la sangre no coagularia. Ademas, algunos estudios indican que ayuda a mantener los huesos fuertes durante la vejez.
Fuentes alimenticias:
La vitamina K se encuentra en el repollo, la coliflor, la espinaca y otras hortalizas de hojas verdes, asi como en cereales, soya y otros vegetales. La vitamina K tambien es elaborada por las bacterias que recubren el tracto gastrointestinal.
Efectos secundarios:
La deficiencia de vitamina K es muy rara y se presenta cuando el cuerpo no puede absorberla desde el tracto intestinal. La deficiencia de esta vitamina tambien se puede presentar despues de un tratamiento prolongado con antibioticos.
Los individuos que padecen deficiencia de vitamina K generalmente tienen mas probabilidad de presentar hematomas y sangrado.
Recomendaciones:
Las recomendaciones especificas para cada vitamina dependen de la edad, el genero y otros factores (como el embarazo). La mejor manera de satisfacer los requerimientos diarios de vitaminas esenciales es consumir una dieta balanceada que contenga una variedad de productos de los grupos basicos de alimentos .
Si la persona esta tomando warfarina (un anticoagulante), debe saber que la vitamina K u otros alimentos que contienen esta vitamina pueden afectar la forma como trabaja este medicamento. Se recomienda preguntarle al medico cuanta vitamina K o alimentos que la contengan se deben consumir.
Fecha de revision: 1/2/2007 Version en ingles revisada por: William McGee, M.D., M.H.A., Assistant Professor of Medicine and Surgery, Tufts University School of Medicine, Boston, MA, and Chairman, Nutrition Committee, Baystate Medical Center, Springfield, MA. Review provided by VeriMed Healthcare Network. Traduccion y localizacion realizada por: DrTango, Inc.
