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Beneficios de la vitamina D
Beneficios de la vitamina D


Deficit de vitamina D
Deficit de vitamina D


Fuentes de vitamina D
Fuentes de vitamina D


Vitamina D

Definicion:

Es una vitamina liposoluble que ayuda al cuerpo a absorber el calcio. Las vitaminas liposolubles son almacenadas en el tejido graso del cuerpo.



Nombres alternativos:



Funciones:

Ademas de ayudar al cuerpo a absorber el calcio , la vitamina D tambien ayuda a mantener la cantidad adecuada de calcio y fosforo en la sangre.



Fuentes alimenticias:

La vitamina D se encuentra en los siguientes alimentos:

  • Productos lacteos
    • el queso
    • la mantequilla
    • la crema de leche
    • la leche enriquecida (en Estados Unidos toda la leche se enriquece con vitamina D)
  • Pescado
  • Ostras
  • Cereales enriquecidos
  • Margarinas


Efectos secundarios:

La deficiencia de vitamina D puede llevar a que se presente osteoporosis en adultos y raquitismo en ninos.

Demasiada vitamina D puede hacer que los intestinos absorban demasiado calcio, lo cual puede provocar niveles altos de este mineral en la sangre. Los niveles altos de calcio en la sangre pueden llevar, a su vez, a que se presenten depositos de este mineral en los tejidos blandos como el corazon y los pulmones, lo cual puede reducir su capacidad para funcionar.

Igualmente, se pueden presentar calculos renales , vomitos y debilidad muscular si la persona tiene demasiada vitamina D.



Recomendaciones:

La mejor manera de satisfacer los requerimientos diarios de las vitaminas esenciales, es consumir una dieta balanceada que contenga una variedad de productos de los grupos basicos de alimentos .

La vitamina D se conoce tambien como la "vitamina del sol" debido a que el cuerpo la elabora con la exposicion a los rayos solares. Un periodo de 10 a 15 minutos de exposicion a la luz solar, tres veces a la semana, es suficiente para producir el requerimiento corporal de vitamina D.

Las recomendaciones especificas para cada vitamina dependen de la edad, el sexo y otros factores (como el embarazo). En general, las personas de mas de 50 anos necesitan cantidades ligeramente mayores de vitamina D que las personas mas jovenes.




Fecha de revision: 1/2/2007
Version en ingles revisada por: William McGee, MD, MHA, Assistant Professor of Medicine and Surgery, Tufts University School of Medicine, Boston, MA, and Chairman, Nutrition Committee, Baystate Medical Center, Springfield, MA. Review provided by VeriMed Healthcare Network.
Traduccion y localizacion realizada por: DrTango, Inc.

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